Sustainable Farming And Environmental Development
زمین کی آبادی تیزی سے پھیل رہی ہے اور اس پھیلاؤ کے ساتھ مزید وسائل کی ضرورت ہے Huffpost کے مطابق "عالمی آبادی 2050 تک 9 بلین افراد تک پہنچ جائے گی جس میں بڑھتی ہوئی آبادی کے مطالبات کو پورا کرنے کے لیے خوراک کی پیداوار میں 70 فیصد اضافے کی ضرورت ہے"
ہم اور آپ سب جانتے ہیں آبادی اور خوراک دونوں میں چولی دامن کا ساتھ ہوتا ہے اگر آبادی بڑھانے کا رجھان ہو تو وہاں خوراک کی بھی ضرورت ہوتی ہے
آج دنیا بھر میں ایک ارب سے زیادہ لوگ اپنی آمدنی کے ذرائع کاشتکاری پر انحصار کریں گے اگرچہ کھیتی باڑی انسانی خوراک کی پیداوار کے لیے ضروری ہے لیکن زمین کی آبادی کا پھیلاؤ محدود قدرتی وسائل کے ساتھ اتنی خوراک پیدا کرنے کے امکانات کے لیے تشویش کا باعث بن گیا ہے
اس تشویش کے علاوہ خوراک کا فضلہ ریاست ہائے متحدہ میں ایک بہت بڑا مسئلہ ہے جس میں 30 سے 40 فیصد خوراک کھیت سے میز تک منتقلی سے ضائع ہوتی ہے یہ غیر پائیدار طرز عمل زرعی صنعت میں جدت طرازی کی مضبوط ضرورت پیدا کرتے ہیں
پائیدار زراعت کیا ہے؟
پائیدار زراعت کو ماحولیات کے تحفظ، زمین کے قدرتی وسائل کو وسعت دینے کے ارادے سے ڈیزائن کیا گیا ہے یہ سب کچھ جانوروں اور انسانوں کے لیے زندگی کا معیار پیدا کرنے کے ساتھ ساتھ ہے پائیدار زراعت مستقبل کی نسلوں کے لیے زمین کے قدرتی وسائل کو روکنے کے خوف کے بغیر معاشرے کی خوراک اور ٹیکسٹائل کی ضروریات کو پورا کرنے کی اجازت دیتی ہے
زمین کے قدرتی وسائل کو محفوظ رکھنے کے علاوہ، پائیدار زراعت مٹی کے معیار کو برقرار رکھنے، کٹاؤ کو کم کرنے اور پانی کو محفوظ رکھنے میں مدد کے ذریعے ماحول کو فائدہ پہنچاتی ہے
ایک پائیدار طرز زندگی کو برقرار رکھنے کے لیے زرعی ماہرین کچھ معیارات پر توجہ مرکوز کرتے ہیں تاکہ موجودہ پائیداری کے طریقوں سے مقابلہ کیا جا سکے یہ معیار ایک صحت مند ماحول کی تشکیل پر مشتمل ہے جبکہ سماجی اور اقتصادی مساوات کو برقرار رکھنے کے ساتھ ساتھ اقتصادی منافع کو یقینی بنانا ہے خوراک کے نظام کا ہر رکن اس معیار کے مطابق رہ کر ایک پائیدار طرز زندگی کا انتظام کر سکتا ہے
موجودہ پائیدار رجحانات
پائیدار خوراک اور کھیتی باڑی کے طریقوں میں اہم رجحانات کی کچھ مثالیں خوراک کے ذریعے متبادل خوراک کے اختیارات کی تخلیق ہے جیسے ویگنزم جانوروں کی پائیداری میں اس رجحان کی ایک مثال جانوروں کے تحفظ اور تحفظ کی کوشش میں انسانی خوراک سے جانوروں پر مبنی مصنوعات کو ختم کرنا ہے بیونڈ میٹ فوڈ انڈسٹری میں پائیدار زراعت کے ساتھ اپنے کام کے لیے ایک ٹریل بلیزر ہے، جس میں ایک ایسا برگر بنانے کی صلاحیت ہے جس کا ذائقہ گوشت جیسا ہوتا ہے لیکن جانوروں کی مصنوعات کا استعمال نہیں کرتا ہے
Beyond Meat کا مشن ایک پائیدار برگر بنانا ہے "جو چار عمارتی بلاکس پر مشتمل ہے:
پروٹین، چربی، ٹریس منرلز، اور پانی بیونڈ میٹ کو پودوں کی بادشاہی میں یہ وہی عمارتیں ملتی ہیں جو ذائقہ یا ساخت کی قربانی کے بغیر گوشت کو زمین سے دوبارہ بناتی ہیں جانوروں کے بغیر گوشت بنانے کے لیے کم وسائل کی ضرورت ہوتی ہے جس سے یہ ایک بہت زیادہ موثر اور پائیدار عمل ہوتا ہے۔" بیونڈ میٹ جیسی کمپنیاں پائیدار زراعت کی لہر میں اہم ہیں کیونکہ وہ ایسی مصنوعات بنانے کی صلاحیت رکھتے ہیں جو گوشت کے برگر کی نقل کرتی ہے لیکن اس کے ماحول اور جانوروں پر مضر اثرات کے بغیر وہ یہ عمل جاری رکھے ہوئے ہیں اس سے پائیداری کو تقویت ملتی ہے
پائیدار زراعت کے فوائد اور نقصانات
زیادہ زرعی پائیدار طرز زندگی پر عمل کرنے کے بہت سے فوائد ہیں
پائیدار زراعت کا ایک فائدہ عام کاشتکاری کے طریقوں کو ختم کرنا ہے جو اکثر ایک فصل کے نقطہ نظر کے ذریعے بڑی مقدار میں زرخیز زمین لیتا ہے کاشتکاری کی یہ عام شکل غیر پائیدار زرعی طریقوں کی ایک مثال ہے یہ اکثر زمین کی تزئین کو برباد کر دیتا ہے اور کسانوں کو مزید زمین حاصل کرنے پر غیر ضروری رقم خرچ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کے ذریعے ایک ہی فصل کی زراعت کو ایک ہی زمین پر ایک سے زیادہ فصلیں لگا کر لمبے سورج کی روشنی میں پروان چڑھنے والے پودے یا نشوونما کرنے والے پودوں کو چھوٹے سایہ والے پودوں کے ساتھ ملا کر ختم کیا جاتا ہے
یہ نقطہ نظر کسانوں کو کم زمین کا استعمال کرتے ہوئے زیادہ فصلیں اگانے کے قابل بناتا ہے جبکہ ماحول کو بھی محفوظ رکھتا ہے اگرچہ اس نقطہ نظر کے ساتھ پائیدار زراعت کا سب سے بڑا نقصان یہ ہے کہ آپ ایک ہی وقت میں اتنی زیادہ فصلیں اگانے سے قاصر ہیں کہ زیادہ پائیدار نقطہ نظر پر غور کرنے سے عام طور پر ایک پلاٹ میں کم فصلیں ہوتی ہیں تاکہ پودے غذائی اجزا سے باہر نہ نکلیں مٹی کسانوں کے لیے جو بڑے پیمانے پر زراعت کی پیداوار جاری رکھنا چاہتے ہیں پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کی پابندی کرنا اکثر مشکل ہوتا ہے
Read this article Next
What is Farming Complete Background
پائیدار زراعت کا ایک اور فائدہ فارمی جانوروں کے ساتھ وحشیانہ سلوک کو کم کرکے فیکٹری فارمنگ کے پیچھے ظلم کو ختم کرنا ہے پائیدار زراعت کی لہر سے پہلے عام کاشتکاری کے طریقوں میں فارم کی جگہ کو محفوظ رکھنے کے لیے جانوروں کی بڑی مقدار کو چھوٹے پنجروں میں باندھنا شامل تھا
یہ عمل نہ صرف جانوروں کے ساتھ ہولناک سلوک کا باعث بنتا ہے بلکہ بیماریاں پھیلانے میں بھی معاون ثابت ہوتا ہے جس کے نتیجے میں اکثر کھیتوں میں انفیکشن اور اموات ہوتی ہیں پائیدار زراعت فی فارم جانوروں کی تعداد کو محدود کرکے فارم جانوروں کے لیے ایک انسانی ماحول پیدا کرتی ہے جبکہ جانوروں کے گھومنے کے لیے کافی جگہ کے ساتھ پودوں پر مبنی صحت مند غذا کو بھی نافذ کرتی ہے
How to start Goat Farming business complete guide for beginners in 2021 complete in Urdu
آخر میں پائیدار زراعت نقصان دہ کھادوں کو ختم کر کے پانی کی آلودگی کو نمایاں طور پر کم کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے جو بہتے ہوئے پانی میں گھس کر قدرتی ماحول کو برباد کرتی ہے
میتھین پیدا کرنے والی آلودگی ایک طاقتور گرین ہاؤس گیس ہے جو زمین کے پانی اور ماحول کے لیے نقصان دہ ہے بدقسمتی سے اس میں سے زیادہ تر میتھین صنعتی مویشیوں کی کھیتی کے عمل سے آتی ہے فصلوں کی گردش کے پائیدار زرعی طریقوں کے ذریعے قدرتی کھاد کے استعمال اور فی فارم جانوروں کو کم سے کم کرنے سے آلودگی کو نمایاں طور پر کم کیا جا سکتا ہے اس کمی سے نہ صرف ہوا کے معیار کو فائدہ ہوتا ہے بلکہ یہ زمین کے قدرتی وسائل کو محفوظ رکھتا ہے جنہیں میتھین کے ذریعے بہت زیادہ نقصان پہنچایا جا سکتا ہے
پائیدار زراعت کے ساتھ کام کرنے والی کمپنیاں
ان کمپنیوں کے حوالے سے جو پہلے ہی پائیدار زراعت کے شعبے میں راہ ہموار کر رہی ہیں
Osaka Gas Co. Ltd
بنیادی طور پر
) Osaka(
) Kyoto(
)Hyogo(
کے علاقوں میں قدرتی گیس پیدا اور سپلائی کرتی ہے کمپنی رہائشی، تجارتی اور صنعتی صارفین کے لیے گیس اور توانائی کی مصنوعات فراہم کرتی ہے اوساکا گیس سپلائی لائنوں کی تعمیر اور دیکھ بھال بھی کرتی ہے
ایک اور کمپنی ڈومینین انرجی قدرتی گیس اور برقی توانائی کی ترسیل، جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے کے حل پیش کرتی ہے ان کی توجہ محفوظ، قابل بھروسہ اور سستی توانائی فراہم کرنے پر مرکوز ہے جبکہ انسانی ضروریات اور ماحولیاتی ذمہ داریوں کو پورا کرنے کے لیے وقت اور فنڈز کی سرمایہ کاری کرتے ہوئے
یہ کمپنیاں اس وقت متحرک ہیں جس میں سے چند ہیں جو پائیدار زراعت کی لہر کے ذریعے زمین کے قدرتی وسائل کو محفوظ رکھنے کے لیے کام کر رہی ہیں
پائیدار زراعت کا مستقبل
پائیدار زراعت کے مستقبل کے حوالے سے بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ زمین کی آبادی 9 بلین تک پہنچنے تک ہم بہت سے قدرتی وسائل سے مکمل طور پر محروم ہو جائیں گے جن کے لیے متبادل پائیدار حل کی ضرورت ہوگی
اس سے ہمیں اپنی زراعت اور خوراک کے ذرائع کو محفوظ رکھنے میں پائیدار طرز زندگی کی طرف تبدیلی لانے کے لیے 40 سال ملتے ہیں
پائیدار زراعت ہمارے سیارے کے تحفظ کی لہر کا واحد قدم نہیں ہے بلکہ یہ ہمارے پاس چھوڑے گئے وسائل کو برقرار رکھنے کے لیے روک تھام کے اقدامات کرنے میں ایک اہم عمارت کا حصہ ہے
No comments:
Post a Comment